
Kraje
VÍTEJTE V KRAJÍCH ČESKÉ REPUBLIKY
Jihočeský kraj![]()
Sídlo kraje: České Budějovice
Hejtman: RNDr. Jan Zahradník Rozloha: 10 056 km2 Počet obyvatel: 625 267
Významná historická událost: působení Mistra Jana Husa, husitské války, 30-tiletá válka, Rožmberkové Významná historická osobnost: Významná kulturní památka:
Významná přírodní lokalita: NP a CHKO Šumava, CHKO Třeboňsko, CHKO Blanský les; přehrada Lipno, Chýnovská jeskyně (nejdéle zpřístupněná jeskyně v ČR - letos 135 let od jejího zpřístupnění), Tereziino údolí, Borkovická blata, k nejstarším rezervacím střední Evropy patří Žofínský prales (veřejnosti nepřístupný) a prales Hojná Voda v Novohradských horách, známý je také Boubínský prales. Významný investiční projekt: Nejvýznamnějším projektem, který významně ovlivnil a nadále i ovlivňuje příliv turistů do Jihočeského kraje, je rekreační oblast evropské úrovně, Marina Lipno. Jedná se o rekreační park v jedné z nejatraktivnějších jihočeských lokalit, v těsné blízkosti vodní nádrže Lipno. Moderní zázemí, luxusní ubytovací podmínky, široká nabídka služeb a možností rekreace je již několik let pro tuzemskou i zahraniční klientelu lákadlem, které se stále rozvíjí a zlepšuje. Významná současná osobnost:
Typický výrobek: tužky, pivo, významná je rovněž místní produkce ryb Typická jídla: Charakteristickým znakem jihočeské kuchyně byla v minulosti jednoduchost a úspornost. Základ tvořila především venkovská jídla, ve velké míře polévky - např. česnečka, bramboračka, kulajda. Během všedních dní se podávaly většinou čerstvé buchty s bílou kávou, příp. pečené vdolky s vydatnou polévkou; hojně byly zařazovány pokrmy z brambor. Hlavní jídla v té podobě, jak je známe nyní, se na jihu Čech dříve vařila spíše ve svátek. Vedle typických českých specialit (vepřová se zelím a knedlíkem, plněné ovocné knedlíky, zabijačka) lze v Jihočeském kraji okusit i speciality výhradně místní: bramborové šišky, tzv. kočičák (šťuchané brambory s kyselým zelím a škvarky), bramborák (placky ze strouhaných brambor s majoránkou), nebo zelňáky (placky ze sádla, mouky a kyselého zelí). Nechybí samozřejmě ryby (kapr načerno, nadívaný, podle blatenských rybářů, štika nebo pstruh po mlynářsku, okoun na másle). Ze zvěřiny např. srnčí kýta na jalovci, zajíc na smetaně, kančí se šípkovou omáčkou, bažant s divokým kořením; z drůbeže především kachna se zelím a knedlíkem. Folklór: zvyky (masopusty, městské a historické slavnosti, tradiční řemesla), kroje Architektura: lidové, tzv. selské baroko (Holašovice, ale také oblast Veselska, Blatenska, Soběslavska a mnohé další) Turistická destinace: Jihočeský kraj disponuje mimořádně velkým množstvím historických i kulturních, památek, zajímavých přírodních lokalit, množstvím tradic a zvláštností. Mezi nejvyhledávanější patří v současnosti zámek Hluboká nad Vltavou, Lipensko, NP a CHKO Šumava, CHKO Třeboňsko, CHKO Blanský les a samozřejmě památky UNESCO - historické centrum města, zámek a hrad v Českém Krumlově a vzácně dochovaná lidová architektura (tzv. selské baroko) v Holašovicích. Ostatní: Vhodné možnosti pro trávení dovolené - Jihočeský kraje je ideálním místem pro relaxaci;
nikdy zde nebyl a dosud není těžký průmysl; drobné a střední podnikání zásadním způsobem neovlivnilo místní
krajinu a největší devizou Jihočeského kraje je díky tomu zachovalá příroda a unikátní množství
kulturněhistorických památek. V jižních Čechách lze odpočívat také v lázeňských střediscích, především města
Třeboň, Bechyně a Vráž u Písku jsou vyhledávaná a vyhlášená. Při léčebných procedurách je mj. využíván
přírodní potenciál zdejších rašelinišť. Kontakt: |
|

